Samsun'da Türk Somonu Üretiminde Büyük Artış

Samsun'da Su Ürünleri Yetiştiriciliği Sektöründe Büyük Başarı: 2023 Yılında 8 Bin 771 Ton Türk Somonu Üretildi. İbrahim Sağlam'ın açıklamalarına göre, bölgedeki yetiştiricilik firmalarının sayısı artarken, su ürünleri üretimi de önemli ölçüde yükseldi. Tarım ve Orman Bakanlığı'nın sağladığı desteklerle sektör, küresel zorluklara rağmen büyümeye devam ediyor.

Editör Sena Gurel
Editör Sena Gurel Tüm Haberleri

Samsun Tarım ve Orman Müdürü İbrahim Sağlam, 2023 yılı içerisinde illerinde 9000 tona yakın Türk somonu ürettiklerini belirtti.

Sağlam, kentte su ürünleri yetiştiriciliği yapan firmaların sayısının artışına dikkat çekti ve şehirde yetiştiricilik belgesine sahip 36 firmanın olduğunu belirtti.

Sağlam, 'Su ürünleri yetiştiricilik üretiminin önemli bir kısmı, Derbent Baraj Gölü ve Yakakent açıklarında Karadeniz'de bulunan tesislerimiz tarafından sağlanmaktadır' dedi ve ekledi: 'Samsun'da 2022 yılında 12 bin 378 ton olan üretim kapasitesi, 2023 yılında 13 bin 971 tona yükselmiştir. Derbent Baraj Gölü'nde yetiştirilen alabalıkların bir kısmı iç piyasada tüketilirken, büyük bir kısmı ise ortalama 500-600 gram ağırlığa ulaşınca Karadeniz'deki tesislere canlı olarak nakledilmekte ve denizde 4 kilogram ağırlığa ulaşıncaya kadar beslenerek büyütülmektedir. Türk somonu olarak belirtilen alabalıkların ortalama kilogramları 1,25'i bulmaktadır. Bu alabalıklar genellikle ihraç edilmektedir. 

Son yıllarda Türkiye ve dünyada düşüş yaşandığını belirten Sağlam, " Dünya ve buna paralel olarak ülkemiz nüfusunun artması, su ürünleri stoklarına uygulanan baskının artmasına sebep olmuştur. Bu nedenle yetiştiricilik yolu ile su ürünleri üretimine ihtiyaç her geçen gün artış göstermiştir. Su ürünlerinin kültür ortamında üretimi stratejik olarak önemlidir. Son yıllarda dünya çapında yaşanan savaş ve ekonomik sıkıntılara rağmen Samsun, su ürünleri yetiştiricilik sektörünün büyümesini kararlıkla sürdürmektedir." ifadelerini kullandı.

Samsun'da yetiştiricilik ve avcılıktan elde edilen su ürünlerinin ihracatından her yıl yaklaşık 45-50 milyon dolar gelir sağlandığını belirten Sağlam, şunları kaydetti:

"Son yıllarda çevremizde patlak veren savaşlara ve küresel ekonomide yaşanan sıkıntılara rağmen ilimiz, balıkçılık sektörü yoluna kararlılıkla devam etmektedir. Samsun, 2022 yılı verilerine göre ülke bazında su ürünleri yetiştiriciliği üretimi bakımından 7. sırada yer almıştır. İlimiz su ürünleri yetiştiricilik tesislerinde yaklaşık 150 kişi istihdam edilmekte olup, su ürünleri işleme ve değerlendirme tesisleri ile beraber bu rakam 300 kişi civarına ulaşmaktadır. Su ürünleri yetiştiricilik sektörümüzün büyümesi ve gelişmesi için elimizden gelen her türlü desteği vermeye devam edeceğiz."

13 Mar 2024 - 17:30 Samsun- Ekonomi


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak gazete.net Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan gazete.net hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler gazete.net editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı gazete.net değil haberi geçen ajanstır.